2015-07-152015-07-1520019568058001https://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/17451esPlantas procesadorasAgroindustriaAlimentaciónProductos deshidratadosIndustria congeladoraIndustria alimentariaTécnicas de aplicaciónMaterial de referenciaTecnología de alimentos y agroindustria ruralagenda del salitreLibroSector agrícola7846