Metodología de la enseñanza de técnicas de elaboración de queso chanco a profesores de la enseñanza medio técnico profesional agropecuaria : CD 2. Métodos de conservación de la leche.

Fundación para la Innovación Agraria (Chile)Universidad de Chile2015-07-152015-07-1520079789567874743https://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/21441Manuales FIA de apoyo a la Formación de recursos Humanos para la Innovación agrariaPDFesAtribución 3.0 ChileSector pecuarioDerivados de lecheProductos agrícolasLecheMetodología de la enseñanza de técnicas de elaboración de queso chanco a profesores de la enseñanza medio técnico profesional agropecuaria : CD 2. Métodos de conservación de la leche.VideoAgriculturaBTEL-CFB-CD-078