2015-07-152015-07-15https://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/20976esIndustria alimentariaEstimación de costosPlanta lecheraProducción pecuariaDerivados de lecheGanado caprinoSector industrialEstudio técnico de la elaboracion de queso de cabra en la IV Región : informe final.Informe4866