Instituto de Investigaciones Agropecuarias (Chile). La PlatinaConsultoría Profesionales AgrariaCorrea, ArturoElgueta, SebastiánSepúlveda, PaulinaQuiroz, Carlos2020-06-252020-06-252017http://biblioteca.inia.cl/medios/biblioteca/boletines/NR40578.pdf0717-4829https://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/31615Este estudio es parte del Proyecto denominado “Desarrollo y validación de un estándar de calidad que aplicado por proveedores de hortalizas de hojas al sector público y privado en Chile logren acceso a los mercados internos sin limitaciones” financiado por el Ministerio de Agricultura durante los años 2014-2016. Para generar la línea base del proyecto, se contrató los servicios de la empresa Consultoría Profesionales Agraria (AGRARIA), la cual realiza una encuesta durante el año 2014 en las Regiones de Coquimbo, Valparaíso y Región Metropolitana. La información compilada fue analizada en profundidad, siendo relevante para el desarrollo del Proyecto citado. El presente boletín entrega nuevos y valiosos antecedentes relacionados con la producción de hortalizas de hoja en Chile (lechugas, espinacas y acelgas), que creemos que será de gran aporte para ampliar el conocimiento como determinar necesidades específicas para el desarrollo productivo de estas especies vegetales.PDFesAtribución 3.0 ChileVegetalesLechugaEspinacaAcelgaBuenas prácticasProducción agrícolaLibroSector agrícolaINIA_Libro_0082