Fundación para la Innovación Agraria (Chile)Pertuzé Concha, RicardoCovarrubias Peña, José IgnacioOrrego Leyton, RodrigoPinto Richards, AlanMedina Oviedo, CelesteCortés Belmar, MarujaLladser Urzúa, José2019-06-252019-08-022019http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146412https://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/146412El sector hortícola representa un punto crítico de la cadena productiva agroalimentaria del país y, a la vez, se constituye como un agronegocio de gran potencial, en términos de sus posibilidades de agregación de valor y expansión hacia mercados internacionales. Pese a ello, hay una serie de limitantes que han impedido un mayor dinamismo. Entre las más relevantes se mencionan la inexistencia de una presencia gremial fuerte que canalice necesidades sectoriales y promueva la unión entre agricultores y la producción inocua y de calidad; carencia de control en las hortalizas que van a ferias libres; y el escaso desarrollo de productos procesados.PDFesAtribución 3.0 ChileHortalizasMercado nacionalManejo agronómicoProducciónInnovaciónCultivosLibroSector agrícola