Fundación para la Innovación Agraria (Chile)Larraín Prieto, RafaelVargas Bello Pérez, Einar2017-05-232019-08-022013http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145465https://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/28739La presente publicación entrega resultados obtenidos en el marco del estudio composición de la carne bovina Nacional, desarrollado entre los años 2012 y 2013 con el apoyo financiero de la Fundación para la Innovación agraria (FIA).PDFesAtribución 3.0 ChileCadenas productivasBovinos de carneEstudio de mercadoProducción de carneLibroSector agrícola