Fundación para la Innovación Agraria (Chile)Apablaza y Santelices Ltda.2017-05-262019-08-022017-05-262019-08-022001http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145496https://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/28933La publicación resume el trabajo realizado en el proyecto y tiene por objetivo difundir los resultados obtenidos en los rubros agropecuario, agroindustriales y de laboratorios, interesados en adoptar las tecnologías desarrolladas. El presente compendio abarca las experiencias de uso de FOS en alimentación animal, manejos agronómicos del cultivo del topinambur y los resultados obtenidos en el proyecto respecto a la biosintesis de FOS.PDFesAtribución 3.0 ChileFructopligosacáridosInulinaCultivo in vitroTopinamburYacónLibroSector agrícola