Universidad de Chile. Facultad de Ciencias Agrónomicas2015-07-152015-07-151977http://www.agren.cl/Avances_Produccion_Animal/VOL.02.pdf0378-4509https://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/20171PDFesAlimentaciónDemografíaVegetaciónHidratos de CarbónoProteínasLípidosVias de uso de la produccion vegetal comestible.Artículo de revistaIndustria alimentaria