Universidad de Chile. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales2022-04-062022-04-062015http://www.agronomia.uchile.cl/extension/publicaciones/revistas-academicas/publicaciones-miscelaneas.html0378-8040https://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/147569PDFesPostcosechaPérdida de alimentos desecho y postcosecha de frutas y hortalizas.LibroSector agrícola