Fundación para la Innovación Agraria (Chile)2017-06-192019-08-022017-06-192019-08-022009http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145623https://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/28569El propósito del proyecto fue desarrollar un sistema de producción de carne de caprino de alta calidad que permitiese una comercialización estable a lo largo del año, integrando a diversas zonas productivas del país, para la obtención de cortes finos para el mercado nacional y de exportación.PDFesAtribución 3.0 ChileCarne caprinaProducciónCalidadExportacionesLibroSector agrícola