Fundación Iberoamericana de Nutrición (FINUT)Bernal Rivas, JenniferFernández Gaxiola, AnaHernández Ruiz, Ángela2025-08-252025-08-252025https://oei.int/wp-content/uploads/2025/03/digital-informe-nutricion-en-la-primera-infancia-oei.pdf9788486025304https://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/148735Este informe ofrece un análisis actualizado (2014–2024) sobre la situación nutricional de niños y niñas menores de 5 años en la región. Destaca la compleja realidad de la malnutrición: mientras un 40 % de la población enfrenta inseguridad alimentaria —superior al promedio mundial del 29 %—, 5,7 millones de menores sufren de talla baja; la obesidad afecta a 8,6 %, y la anemia a 12 millones de niños, lo que refleja la coexistencia de déficit y exceso nutricional. Además, se evidencian serias brechas territoriales (como en el Caribe y Mesoamérica) y étnicas, junto a mortalidad infantil elevada, especialmente neonatal. El documento subraya la urgencia de fortalecer políticas públicas integrales, intervenciones directas e iniciativas multisectoriales —desde salud hasta protección social— para garantizar el derecho a una nutrición adecuada y avanzar en los Objetivos de Desarrollo Sostenible y las Metas de Nutrición del decenio 2016–2025.PDFesSaludAlimentación "salud pública"AlimentaciónCrisis alimentariaMalnutriciónSeguridad alimentariaDesarrollo sosteniblePolíticas públicasMetodologíaInformeDesarrollo social