Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Chile)2024-06-252024-06-252019https://www.sernapesca.cl/app/uploads/2023/11/manual_bbpp_version_20220310.pdfhttps://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/148445El Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca), se propuso como Compromiso de Desempeño Colectivo para el año 2019, el diseño, materialización y difusión de un “MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS PESQUERAS”, para los pescadores y pescadoras artesanales. Su objetivo es amplío: mejorar las prácticas de su oficio, fortalecer buenos hábitos de manejo pesquero y manejo sustentable de los recursos, buena manipulación e higiene de la materia prima, cuidado del entorno, dominio del Registro Pesquero Artesanal, Áreas de Manejo, Espacios Costeros Marinos de Pueblos Originarios, Ley de caletas y otros elementos de la pesca artesanal.1. PRESENTACIÓN 2. EL ENTORNO 2.1. NUESTRO OCÉANO, NUESTRA COSTA 2.2. LOS CUIDADOS QUE DEBEMOS TENER CON EL ENTORNO 3. ORDENAMIENTO Y CONSERVACIÓN DE NUESTROS RECURSOS 3.1. NUESTROS RECURSOS Y SU PROTECCIÓN 3.2. EL REGISTRO PESQUERO ARTESANAL 3.3. PATENTE PESQUERA ARTESANAL 3.4. ESPACIOS COSTEROS MARINOS DE PUEBLOS ORIGINARIOS 3.5. ÁREAS DE MANEJO Y EXPLOTACIÓN DE RECURSOS BENTÓNICOS 3.6. CALETAS PESQUERAS 3.7. PARQUES MARINOS Y RESERVAS MARINAS 3.8. DESEMBARQUES 3.9 CERTIFICACIÓN DE DESEMBARQUE 3.10 BITÁCORA ARTESANAL 4. PROGRAMA SANITARIO 4.1. EL PROGRAMA SANITARIO DE EMBARCACIONES 4.2. LA CADENA DE FRÍO Y SU IMPORTANCIA 4.3. LA HIGIENE EN LA PESCA Y EN EL DESEMBARQUE 5. INSTITUCIONES DE APOYO RELACIONADAS CON EL SECTOR PESCQUERO ARTESANAL 5.1. INDESPA 5.2. OTRAS INSTITUCIONES DE APOYO 6. BIBLIOGRAFÍA 7. ABREVIATURASPDFesOcéanosConservación de recursosPesca artesanalEcosistema marinoReservas nacionalesManualSector pesquero