Instituto de Investigaciones Agropecuarias (Chile)Saavedra Del Real, GabrielKehr Mellado, Elizabeth (Eds)2023-04-182023-04-182022https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/689610717-4829https://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/148167Este boletín, describe 10 especies hortícolas con aptitud agroindustrial y un capítulo de especies aromáticas, que forman parte de los sistemas productivos de los pequeños productores de la región. Todas las especies fueron evaluadas en su comportamiento agronómico y productivo por tres temporadas, en unidades demostrativas ubicadas en las zonas agroecológicas de secano costero, secano interior, valle central y precordillera de La Araucanía. Junto con ello se incorporan temas relacionados con áreas transversales como: siembra y producción de almácigos, método de riego presurizado, rotaciones de cultivos hortícolas, poscosecha de hortalizas, cadena de valor hortícola para La Araucanía, y un capítulo dedicado a la descripción de la plataforma planpredial.inia.cl, la que gracias al apoyo del Gobierno Regional, pudo ser actualizada con la incorporación de nuevos paquetes de manejo.PDFesHorticulturaEspecies hortícolasProducción hortícolaAgroindustriaArvejaBetarragaBrócoliRomanescoHabaKaleMaízPoroto verdePuerroZanahoriaPlantas aromáticasDemanda de aguaBoletínSector agrícola