Instituto de Investigaciones Agropecuarias (Chile)León-Lobos, PedroMorales, ArturoRuf, KurtZurita, AndrésAlfaro, Christian2020-04-132020-04-132018http://www.inia.cl/recursosgeneticos/manual_quinoa.pdfhttps://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/29325El presente catálogo de quínoas chilenas incluye, en su primera versión, variedades locales del centro sur del país presentes en la colección de semillas de quínoa que conserva INIA. En el corto plazo, la información será complementada con antecedentes de otras variedades locales de agricultores y se incorporarán las variedades locales del altiplano del norte del país.PDFesAtribución 3.0 ChileChenopodium quinoaQuínoaCultivosTaxonomíaLibroSector agrícolaINIA_Publicacion_0004