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Para más antecedentes contactarse al fono 56-2-22008978, mail cedoc@ciren.cl o visitando nuestra Biblioteca en Manuel Montt 1164, Providencia Santiago Chile”
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Análisis y perspectiva de la agroindustria en Chile.
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Journal Title
Journal ISSN
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Publisher
CIREN
Autor(es) institucional(es):
Autor(es) personal(es):
Materia(s):
Palabra(s) clave(s):
Fecha:
1992
Tipo de documento:
Ubicación física:
Hemeroteca CEDOC CIREN
Resumen:
La Agro industria ocupa en el Chile de hoy tanta mano de obra como la minería del cobre. En diversas regiones rurales ha surgido un sector económico claramente emergente debido a nuestro auspicioso crecimiento en el tiempo. Hace apenas 5 años existían en el país 19 plantas deshidratadoras, hoy el número ha aumentado a 30; en congelados había 13, en la actualidad hay 32; en conservas, pastas, concentrados, jugos y pulpas se habían establecido 23, y hoy en día existen 34 industrias con mucho mayor tamaño económico y tecnológico que hace 5 años atrás. Hemos avanzado con tal rapidez en el rubro agroindustrial que la producción agrícola del momento no logra cubrir nuestra capacidad instalada, ni las demandas externas que en la mayoría de nuestros sub-sectores existe.
Colección:
Revistas de Recursos Naturales de Chile
Barra Pérez, Carlos. Centro de Información de Recursos Naturales (Chile). 1992. Análisis y perspectiva de la agroindustria en Chile. Chile Hortofrutícola 5(26): 12-16, 1992. CIREN. https://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/31729