Producción de cordero primor.

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dc.catalogadorBGVen
dc.coleccionCatálogo Biblioteca CIRENen
dc.contributorInstituto de Investigaciones Agropecuarias (Chile)en
dc.contributor.authorLatorre, Etelen
dc.contributor.authorCardenas, Palmeniaen
dc.contributor.authorReyes, Savadoren
dc.date.accessioned2020-11-09T12:35:04Z
dc.date.available2020-11-09T12:35:04Z
dc.date.issued2013en
dc.description.abstractLa producción de corderos fuera de estación podría configurar una alternativa productiva para cubrir los requerimientos de agroturismo, hotelería y restaurant en Magallanes, por la demanda del sector turismo, cuya gastronomía tiene entre sus productos estrella el cordero fresco. La propuesta desarrollada pretende evaluar la factibilidad técnica y económica de producir un cordero fuera de temporada, que responda la solicitud del sector gastronómico, en períodos en que no existe oferta.en
dc.formatPDFen
dc.identifier.citationhttp://biblioteca.inia.cl/medios/biblioteca/boletines/NR39146.pdfen
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/31901
dc.language.isoesen
dc.pages32 p.en
dc.placeofeditionSantiago, Chileen
dc.publisherRodrigo de La Barraen
dc.relation.ispartofseriesBoletín INIA N°275en
dc.rightsAtribución 3.0 Chile*
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cl/*
dc.sourceBoletín INIA N°275en
dc.subjectGanadería ovinaen
dc.subject.encabezamientoSector pecuarioen
dc.titleProducción de cordero primor.en
dc.typeLibroen
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