Caracterización genética y agronómica de variedades pisqueras no tradicionales.

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dc.catalogadorBGVen
dc.coleccionCatálogo Biblioteca CIRENen
dc.contributorInstituto de Investigaciones Agropecuarias (Chile)en
dc.contributor.authorIbacache G., Antonioen
dc.contributor.authorZurita S., Andrésen
dc.contributor.authorGonzález P., Cristiánen
dc.contributor.authorMontoya A., María Alejandraen
dc.contributor.otherMeneses, Raúl, editoren
dc.date2015
dc.date.accessioned2020-10-26T11:22:52Z
dc.date.available2020-10-26T11:22:52Z
dc.date.issued2015en
dc.description.abstractEl Decreto SAG Nº 521, Art. 5 del año 1999 señala que las siguientes 13 variedades de uva están autorizadas para la elaboración de pisco: Moscatel Rosada, Moscatel de Alejandría,Moscatel de Austria, Torontel, Pedro Jiménez, Moscatel Negra,Moscatel Amarilla, Moscatel Blanca, Moscatel de Frontignan,Moscato de Canelli, Moscatel de Hamburgo, Orange Muscat y Chasselas Musque Vrai. De ellas, solo las cinco primeras son utilizadas comercialmente por la industriaen
dc.formatPDFen
dc.identifier.ciren1975en
dc.identifier.cirenBoletin_INIA_315en
dc.identifier.citationhttp://biblioteca.inia.cl/medios/biblioteca/boletines/NR40385.pdfen
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/31845
dc.language.isoesen
dc.pages91 páginasen
dc.placeofeditionSantiago, Chileen
dc.publisherINIAen
dc.relation.ispartofseriesBoletín INIA N° 315en
dc.source.ubicacionfisicaI56c 1975en
dc.subjectAgriculturaen
dc.subjectActividades productivasen
dc.subjectVid pisqueraen
dc.subjectGenéticaen
dc.subject.encabezamientoAgroindustriaen
dc.titleCaracterización genética y agronómica de variedades pisqueras no tradicionales.en
dc.typeLibroen
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