Salas de procesos comunitarias para productores de la Agricultura Familiar Campesina (AFC): Manual para orientar y asesorar su diseño, instalación e implementación.

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dc.catalogadorSPSFen
dc.coleccionCatálogo Biblioteca CIRENen
dc.contributorAgencia Chilena para la Inocuidad y Calidad Alimentaria (Chile)en
dc.contributor.authorSotomayor, Gustavoen
dc.contributor.authorRivera, Víctoren
dc.contributor.authorAlarcón, Karinen
dc.contributor.authorUlloa, Marceloen
dc.coverageChileen
dc.date2021-03
dc.date.accessioned2021-06-30T12:28:53Z
dc.date.available2021-06-30T12:28:53Z
dc.date.issued2021en
dc.description.abstractIndicaciones técnicas para crear salas de proceso alimentario comunitarias de productos agrícolas: resolución sanitaria, organización, reglamento de uso de sala de procesos comunitaria, manual de Buenas Prácticas de Manufactura, responsabilidad legal de salas de procesos comunitarias, incorporación de nuevos usuarios a la sala de procesos comunitaria, entre otros.en
dc.formatPDFen
dc.identifier.citationhttps://www.achipia.gob.cl/wp-content/uploads/2021/06/Manual-para-Salas-Comunitarias-de-Procesos-para-Productores-de-la-Agricultura-Familiar-Campesina-AFC.pdfen
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/32874
dc.language.isoesen
dc.pages58 pp.en
dc.placeofeditionSantiago, Chileen
dc.publisherAgencia Chilena para la Inocuidad y Calidad Alimentaria (Chile)en
dc.rightsAtribución 3.0 Chile*
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cl/*
dc.subjectAgriculturaen
dc.subjectControl de plagasen
dc.subjectCapacitaciónen
dc.subjectCapacitación Agrícolaen
dc.subjectCapacitación Obreraen
dc.subjectCapacitación técnicaen
dc.subjectDesechosen
dc.subjectFrutasen
dc.subjectAlmacenamientoen
dc.subjectEnvasadoen
dc.subjectLecheen
dc.subject.encabezamientoSector agrícolaen
dc.titleSalas de procesos comunitarias para productores de la Agricultura Familiar Campesina (AFC): Manual para orientar y asesorar su diseño, instalación e implementación.en
dc.title.alternativeManual para orientar y asesorar su diseño, instalación e implementación.en
dc.typeManualen
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ACHIPIA_2021_manual_salas_comunitarias_procesos_productores_agricultura_familiar_campesina.pdf
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Salas de procesos comunitarias para productores de la Agricultura Familiar Campesina (AFC): Manual para orientar y asesorar su diseño, instalación e implementación.
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