Manual de procedimientos para la medición de la calidad industrial del arroz en Chile

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dc.catalogadorBGVen
dc.coleccionCatálogo Biblioteca CIRENen
dc.contributorInstituto de Investigaciones Agropecuarias (Chile)en
dc.contributor.authorCordero, Carlaen
dc.contributor.authorSaavedra, Fernandoen
dc.date2011
dc.date.accessioned2020-11-16T15:36:11Z
dc.date.available2020-11-16T15:36:11Z
dc.date.issued2011en
dc.description.abstractLa determinación de la calidad industrial, es un factor de gran importancia en el medio arrocero nacional, ya que incide directamente en el precio del arroz comercializado. Debido a esto, es importante que los muestreos de calidad industrial realizados en las arroceras nacionales a los arroces paddy en la comercialización sean estandarizados. Por esta razón se consideró oportuno realizar el Estudio “Estandarización del proceso de muestreo de calidad en las arroceras nacionales”, del cual se obtuvo como resultado la generación del presente Manual.en
dc.formatPDFen
dc.identifier.citationhttp://biblioteca.inia.cl/medios/quilamapu/boletines/NR38388.pdfen
dc.identifier.urihttps://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/31943
dc.language.isoesen
dc.pages49 p.en
dc.placeofeditionSantiago, Chileen
dc.publisherMaría Soledad Hidalgoen
dc.relation.ispartofseriesBoletín INIA N°230en
dc.rightsAtribución 3.0 Chile*
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cl/*
dc.sourceBoletín INIA N°230en
dc.subjectAgroindustriaen
dc.subject.encabezamientoSector agrícolaen
dc.titleManual de procedimientos para la medición de la calidad industrial del arroz en Chileen
dc.typeManualen
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